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City Guide Nantes

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Journée Estuaire, de Nantes à Saint-Nazaire

16 août 2017
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Dans le cadre du Voyage à Nantes, la compagnie Loire organise des croisères Nantes-St Nazaire à la journée. Le Parcours Estuaire, c’est la route de Nantes à St-Nazaire, avec une trentaine d’oeuvres installées sur les bords de Loire, de façon plus ou moins permanente. C’est depuis 2007 que se tient cette exposition à ciel ouverte, totalement unique en son genre.

C’est donc un Samedi, sous un temps Nantais que j’ai fait cette croisière. Le rendez-vous avait lieu à la Gare Maritime pour prendre le départ.

Puis à 10h et après quelques explications, nous prenons la direction de Saint-Nazaire. Tout au long du trajet, une guide va nous expliquer les différentes oeuvres proposées qui ne sont vraiment pas là par hasard. Les artistes qui en sont à l’origine avaient bien un brief initial : penser son œuvre en rapport avec le lieu où elle sera présentée, cela afin de respecter au mieux les différents sites d’accueil, et ce, toujours dans une démarche de protection de l’environnement.

Dans un premier temps, on quitte les anneaux de Buren, l’île de Nantes, la butte Saint-Anne et le Lunar pour découvrir le territoire de la Loire et the Settlers.

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The Settlers Oeuvre de Sarah Sze

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On apercevra après le pendule à Rezé.

“Le Pendule”, Rezé (Trentemoult) Oeuvre de Roman Signer

“Le Pendule”, Rezé (Trentemoult)
Oeuvre de Roman Signer

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Puis on passera devant la Maison dans La Loire, toujours aussi impressionnante.

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“La Maison dans la Loire”, Couëron Oeuvre de Jean-Luc Courcoult

On longera après le bateau mou.

“Misconceivable”, Le Pellerin (Canal de la Martiniere) Oeuvre de Erwin Wurm

“Misconceivable”, Le Pellerin (Canal de la Martiniere)
Oeuvre de Erwin Wurm

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On croisera également la Villa Cheminée. C’est proche de la plus grande centrale thermique à flamme de France que se cache la Villa Cheminée. C’est alors une réplique d’une cheminée de cette fameuse centrale (qui s’élève à 15m de hauteur) avec une petite maison posée en son sommet. Bon à savoir, il est possible de monter les Dimanches de 14h à 18h en haut mais aussi de dormir une nuit dans cette fameuse maison !

La villa cheminée Oeuvre du japonais Tatzu Nishi

La villa cheminée
Oeuvre du japonais Tatzu Nishi

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Au loin, on pourra apercevoir le serpent de mer

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En arrivant sur St Nazaire, on découvre toute l’activité économique (tertiaire et industrielle) qui tourne autour de cette ville et notamment la construction des bateaux de croisières. C’était très impressionnant de voir les futurs bateaux en construction.

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Arrivé sur Saint-Nazaire, nous avions un peu près 2h30 d’escale. Nous sommes d’abord aller manger au Ponton, un restaurant très simple mais très bon. Je ne vous donne pas l’adresse, car les gérants vont prendre leur retraite d’ici peu…

Puis nous sommes montés sur le toit de la base sous-marine. C’est donc une terrasse à ciel ouvert entre ville et bassin portuaire qui s’offrent à nous.

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Informations utiles

 La croisière fluviale Estuaire Nantes<>Saint-Nazaire 
Croisière Estuaire à la journée / départ quotidien (sauf le lundi) de Nantes
– Tarif aller simple : 19€ / Plein, 16€ / Réduit, 9€ / – 18 ans
– Tarif aller + retour direct en car ou en TER : 27€ / Plein, 24€ / Réduit, 17€ / – 18 ans : croisière Estuaire à la journée / au départ de Nantes, croisière jusqu’à Saint-Nazaire puis découverte des œuvres en car.

La villa cheminée

Réservation : C’est par ici ! 

J’ai adoré cette journée qui fut riche en découvertes. Il faut savoir que je vous pouvez également faire l’aller en bateau et le retour en bus.

📷Photos : Daniel Hillion

A très vite ! 

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Totum, la cantine bio

29 juin 2017
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Il y a deux ans, la femme de Pascal Roy découvre qu’elle est intolérante au gluten et au lactose. C’est alors, qu’elle va commencer à cuisiner des plats végétaliens et sans gluten. Pascal Roy va se prendre au jeu et découvre alors des goûts insoupçonnés. Le couple décide alors de proposer quelques plats, dans son restaurant, à la table des Roy où il va y rencontrer un succès fou.

C’est alors que début Mars, Pascal Roy lance un un nouveau concept à Nantes, une cantine 100% bio, 100% végétalien et 100% gluten.

Quelques semaines après l’ouverture, j’ai testé l’offre du déjeuner. Vous commandez au comptoir en fonction des plats du jour affichés sur un grand tableau. Côté prix, le plat est à 9 euros et vous avez des formules entre 12 et 15 euros.

Mais alors qu’est-ce qu’on y mange ? Ce jour-là, j’ai mangé un curiostto aux légumes et mes parents une grande salade avec des fanes de radis, carotte, brocolis, fenouil mariné, patate douce, champignons grillées….Les plats sont vraiment bien travaillés, recherchés, harmonieux, inventifs et avec beaucoup de goût. Les produits sont frais et variés et les quantités sont très bien dosées.

On peut également déguster un jus ou un smoothie, un délice !

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Le cadre est des plus agréables avec ses murs en pierre et sa grande terrasse ensoleillée.

Pour conclure, c’est vraiment une très bonne adresse où les végétaliens n’ont pas à se poser de questions sur la composition des plats.

Une superbe expérience à renouveler très rapidement !

Totum – Cantine bio
11 Quai Turenne
44000 Nantes
Site web : www.totumcantinebio.fr
Réservations possibles que pour le dîner

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Restaurant La Vacherie

17 mars 2017
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Cela faisait un petit moment que je souhaitais tester ce restaurant, situé à St Luce. En effet, c’est une amie qui m’en a parlé et cette adresse s’adresse aux amateurs de viande. Vegan, s’abstenir !

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La carte est assez large pour contenter toutes les personnes et les plats sont de qualité. La viande est très bonne, cuite devant vos yeux et les assiettes sont généreuses.

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J’ai également adoré la décoration. Elle est géniale ! Nous nous sommes tout de suite plongés dans l’univers de la campagne, de la ferme, rendant l’ambiance chaleureuse et sympa.

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Seul bémol, la carte présentée en plusieurs feuillets et commencent à souffrir des manipulations successives de la clientèle.

Que vous soyez entre amis, entre collègues de bureau ou en couple, c’est un restaurant que je recommande.

La Vacherie
3 rue de Londres
44300 Nantes
Tel : 02 51 13 13 13

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Restaurant Ô Poivre en Grain

30 octobre 2016
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Vous cherchez un restaurant sur Nantes ouvert le Dimanche ? Et bien j’ai trouvé et vous allez vous régaler ! A 10 minutes du centre-ville en voiture, situé dans les quartiers Est de Nantes, le restaurant Ô Poivre En Grain régalera vos papilles.

Tout d’abord, l’accueil est chaleureux et l’équipe est attentionnée. Quant au cadre, la salle est cosy et bien décorée. Le plus du restaurant est sa terrasse située à l’arrière de l’établissement.

Concernant la carte, elle change régulièrement au fil des saisons. Le rapport qualité/prix est excellent, car le soir on peut prendre la formule à 20,50 euros ou 25,50 euros, ce qui est tout à fait abordable.

Voilà ce que j’ai pris et c’était un délice !

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Sots l’y laissent laqués au soja et fraicheur asiatique

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Rable de lapin farci au chorizo et son Jus réduit

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Alors on y va quand ?

O Poivre En Grain

174, bd des Poilus

44 300 Nantes

Site internet

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Le Voyage à Nantes 2016

21 août 2016

Que vous soyez à Lyon, à Paris ou à Bordeaux, vous avez certainement remarqué des affiches ventant le mérite de cet évènement estival qui a lieu sur Nantes chaque été. Le Voyage à Nantes est un parcours ludique qui vous permet de découvrir des oeuvres d’art contemporaines mais aussi les lieux mythiques de Nantes. Un seul mot d’ordre, suivez la ligne verte

Le Voyage à Nantes est toujours un moment que j’attends avec impatience chaque année et qui me permet de faire découvrir la ville à des amis ou à ma famille d’une manière ludique et unique.

Cette année, j’ai décidé vous emmener à ma manière sur le Voyage à Nantes

 

Cette vidéo ne retrace pas tout le Voyage à Nantes mais mes coups de coeur de cette année et les endroits de Nantes où j’aime passer du temps. J’espère qu’elle vous aura plu !

 

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Restaurant Le Prologue

30 juillet 2016
Le prologue

Aujourd’hui, sur le blog,  je vous parle d’une nouvelle adresse qui a ouvert ses portes il y a peu de temps sur Nantes. Après l’avoir testé lors d’un dîner, ce restaurant fait partie de mes coups de coeur de Nantes et j’avais hâte de vous en parler !

C’est par le bouche à oreille que j’ai entendu parler de ce restaurant, situé non loin de la Place Viarme.

Pour ce qui est du devant du restaurant, je ne suis pas une grande fan de la façade mais j’aime beaucoup la décoration intérieure qui reste très épurée.

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L’accueil est convivial et le service efficace. Le personnel est très gentil et la serveuse est à l’écoute.

Nous avons pu manger sur la terrasse qui est très agréable. En effet, le restaurant possède une cour intérieure très abritée.

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Quant à la cuisine, elle reste très gouteuse avec une pointe d’originalité. Les plats sont assortis d’une très belle présentation et les associations sont assez originales et astucieuses. Le chef fait preuve d’une belle maitrise dans la cuisson et la préparation de ses plats . Ils sont raffinés et assaisonnés avec justesse. Le midi, le prix des menus vont de 13,90€ à 17,90€. Le soir, de 19,50€ à 32,00€. Le rapport qualité/prix est donc excellent.

amuse bouche

Amuse-bouche

velouté de petits pois

Velouté de petits pois et langoustine

lotte

Lotte rôtie et risotto

fraises

Fraises/Nougatine/Mousse chocolat blanc

 

J’ai donc été ravie de cette expérience et je vous conseille à tous cette nouvelle pépite Nantaise.

Le Prologue

14 rue du Capitaine Corhumel

44000 Nantes

02 40 48 08 08

Site internet : http://www.restaurantleprologue.com/

Réservation conseillée par téléphone ou directement sur le site internet

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La ferme de la Chebuette – Saint Julien de Concelles

16 juin 2016
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Vous avez toujours rêvé de cueillir vos propres fruits et légumes ? Et bien, aujourd’hui, je vous emmène à la Ferme de la Chebuette, cette très jolie ferme au coeur de la campagne Nantaise et sur les bords de Loire.

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L’endroit est magique et les fruits et les légumes sont beaux et délicieux.

La ferme de la Chebuette fait partie d’un groupe de fermes de la région Nantaise. Réparties sur le territoire Nantais, vous pouvez donc également trouver la Ferme de la Chasseloire sur Saint-Herblain.

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Cette ferme possède un magasin, un espace pédagogique et un espace cueillette. J’y allais surtout pour cueillir des fraises et je n’ai pas été déçue. J’ai fait mes réserves pour plusieurs jours et j’ai pu compléter avec de la rhubarbe.

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Dans la boutique, vous pouvez également trouver de nombreux produits locaux : miel, rillettes, jus de fruits, huiles. On remplie très vite son panier !

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Les Vergers de la Chebuette

5 route de Maître Jean

44450 Saint Julien de Concelles

Site internet 

Ferme de la Chasseloire

Chemin de l’Ouchetien

44800 Saint-Herblain

Site internet 

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Lulu Rouget : une aventure gustative unique

13 juin 2016
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Ah, il était grand temps que je vous parle de mon coup de coeur sur Nantes ! Avec mes parents, de visite sur Nantes, nous avons décidé de tester Lulu Rouget, une jolie adresse en plein centre-ville qu’il me tardait de tester. Aujourd’hui ce restaurant dirigé par le chef Ludovic Poulzegues s’est rapidement imposé comme parmi les meilleures tables de Nantes.

Avec une vingtaine de couverts seulement, il est conseillée de réserver et plusieurs semaines en avance pour un dîner.

Pierre apparente sur les murs, touches de couleurs oranges, béton ; la salle est chaleureuse et moderne.

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Le soir, le menu est très minimaliste puisque qu’un seul choix s’offre à vous : le menu « Les Yeux Fermés » en 4 ou 5 séquences selon votre faim sans savoir de ce qu’il va vous arriver dans l’assiette ! Malgré une petite appréhension, nous nous sommes tous lancés. De toute façon nous avons été très rapidement mis en confiance par le serveur.

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Concernant le vin, c’est également la surprise. Le sommelier se fait un plaisir de choisir le vin le plus approprié à vos plats et après, à vous la dégustations à l’aveugle ! Très sympa comme concept.

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Entrée autour de l’asperge

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Entrée autour du maquereau

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Plat autour du veau

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Dessert : Mangue et menthe

Pour conclure, les produits sont frais et de qualité et le service est parfait. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. La cuisine est inventive et fine et ce que j’apprécie le plus c’est de ressortir de ce repas le ventre léger et non avec cette sensation de satiété.

Difficile donc de ne pas être conquis par Lulu Rouget !

Lulu Rouget 

1 rue du Cheval Blanc

44000 Nantes

02 40 47 47 98

Réservation conseillée

Menu midi de 23 à 39 euros et menu le soir à 45 euros

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Caffè Luigi

26 mai 2016
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Caffè Luigi a ouvert ses portes début Avril sur la très agréable Place du Pilori.

Ce jour-là, j’avais comme une envie de manger Italien et j’ai donc décidé de tester ce nouveau restaurant.

Au menu, pizzas, pâtes, salades ou bruschettas. Le choix est limité dans chaque catégorie, permettant ainsi de nous prouver la fraicheur des produits. Je me suis cette fois-ci lancée dans les pizzas et je me suis régalée. Elles sont fines et concoctées avec de bons produits, le tout à des prix abordables. Le restaurant propose également une formule midi à 12,50€ comprenant la pizza et le dessert du jour.

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La décoration du restaurant est magnifique. Le restaurant est lui-même découpé en deux pièces dont une côté terrasse où l’on peut manger en duo sur des fauteuils et une autre à l’arrière du restaurant . Caffè Luigi propose également une grande terrasse sur la Place du Pilori, parfait pour les beaux jours. L’endroit est cosy et ça nous donne envie de rester installer dans le canapé toute la journée.

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Bref, a essayer. Le restaurant se prête très bien à une soirée entre copains.

Caffè Luigi

13 Place du Pilori

44000 Nantes

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Epicerie fine Nantaise : Epicure Vous Salue

23 mai 2016
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Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler d’une jolie épicerie fine située rue Maréchal Joffre.

Epicure Vous Salue, c’est l’histoire de Marion, déticienne qui a décidé d’ouvrir cette boutique dans le but de partager sa passion et son travail mais d’une autre manière.

Chez Epicure Vous Salue, on peut trouver des produits variés et de qualité : des terrines, des insectes comestibles, des tablettes de chocolat, du thé, du sirop de curcuma, mais aussi des graines, des épices… Bref, je suis sûre que vous aller trouver votre bonheur.

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En plus de toutes ces bonnes choses, il y a un également un bar à muesli où les adeptes peuvent composer leur propre recette avec un assortiments de céréales et de toppings.

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Pour terminer, Marion propose également des ateliers atour du chocolat ou des graines germées. Pour vous tenir informés des prochaines dates, je vous conseille de checker le Facebook de la boutique.

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Passionnée par son métier, Marion aura toujours quelques conseils à vous donner lors de votre passage.

Epicure vous salue

94 rue Maréchal Joffre

44000 Nantes

Ouvert du Mardi de 10h30 à 12h30 et de 14h à 19h30 et du Mercredi au Samedi de 10h30 à 19h30

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