City Guide Nantes

Lulu Rouget : une aventure gustative unique

13 juin 2016
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Ah, il était grand temps que je vous parle de mon coup de coeur sur Nantes ! Avec mes parents, de visite sur Nantes, nous avons décidé de tester Lulu Rouget, une jolie adresse en plein centre-ville qu’il me tardait de tester. Aujourd’hui ce restaurant dirigé par le chef Ludovic Poulzegues s’est rapidement imposé comme parmi les meilleures tables de Nantes.

Avec une vingtaine de couverts seulement, il est conseillée de réserver et plusieurs semaines en avance pour un dîner.

Pierre apparente sur les murs, touches de couleurs oranges, béton ; la salle est chaleureuse et moderne.

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Le soir, le menu est très minimaliste puisque qu’un seul choix s’offre à vous : le menu « Les Yeux Fermés » en 4 ou 5 séquences selon votre faim sans savoir de ce qu’il va vous arriver dans l’assiette ! Malgré une petite appréhension, nous nous sommes tous lancés. De toute façon nous avons été très rapidement mis en confiance par le serveur.

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Concernant le vin, c’est également la surprise. Le sommelier se fait un plaisir de choisir le vin le plus approprié à vos plats et après, à vous la dégustations à l’aveugle ! Très sympa comme concept.

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Entrée autour de l’asperge

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Entrée autour du maquereau

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Plat autour du veau

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Dessert : Mangue et menthe

Pour conclure, les produits sont frais et de qualité et le service est parfait. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. La cuisine est inventive et fine et ce que j’apprécie le plus c’est de ressortir de ce repas le ventre léger et non avec cette sensation de satiété.

Difficile donc de ne pas être conquis par Lulu Rouget !

Lulu Rouget 

1 rue du Cheval Blanc

44000 Nantes

02 40 47 47 98

Réservation conseillée

Menu midi de 23 à 39 euros et menu le soir à 45 euros

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